- 業務内容
- 飲食店、物販店など商業施設の設計・デザイン・監理、厨房設備設計、グラフィックデザイン（ロゴ・メニュー・サインなど） 、ディスプレイ製作
- 対象エリア
- 関東近郊がメインですが、地方も対応可能（海外や地方も実績あります）
- 設計料
- 基本、坪数から設計・デザイン料を算出致します。また状況に応じ、コストの相談は可能です。
- 得意なデザイン
- 商業店舗のデザイン
- メッセージ
- 各種店舗など商業施設の空間デザイン設計を行なっています。
また、厨房・設備の設計にも力を入れております。
居抜き物件の店舗改装の依頼も多く、住宅のリノベーションなども手掛けています。
楽しく仕事がしたいとともに、商売繁盛のお手伝いをできることが、最大の喜びと考えております。
どんなことでも、なんでも、お気軽にご相談頂ければと思います。
矢島 信五作品リスト
LENN CAFÉ
業種：カフェ
住所：西新井 広さ：約10坪 座席数：15席
アンティーク調に仕上げた木をカウンターや建具、棚などに使い、どこか懐かしさを感じさせる空間に仕上げました。
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アリス アクアガーデン 田町店
業種：レストラン
住所：港区芝5-34-7 田町センタービル ピアタ3F 広さ：約170坪 座席数：280席
天吊りのスライドパーテーションで、大中小のパーティーが同時に行えます。間仕切った各部屋には、音響・映像設備を設けてあり、それぞれ各所のパーティーに対応が可能です。
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Alice 品川店
業種：ウェディングレストラン
住所：港区港南 広さ：110坪 座席数：250席
光床、堀上天井にシャンデリアをレイアウトし、バージンロードを演出。映像を三ヶ所のスクリーンで映すことができる設備や、ブライズルームも完備しているため、新郎新婦のニーズに応える店舗。また、天井から吊られ …
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飯田橋 居酒屋
業種：居酒屋
住所：飯田橋 広さ：93坪
和の自然素材を使い、居心地の良い店内に仕上がりました。各所、特注照明にて落ち着く雰囲気に。カウンター席、テーブル席、個室と各ゾーンで内装が異なるため、新しい発見のあるデザイン。 …
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LITTLE TAI KOU ROU Fei
業種：餃子Bar、北京料理
住所：中央区八重洲 広さ：24坪 座席数：50席
中国の裏路地や屋台をイメージした内装の設計となっております。今回、デザイン設計と内装施工、厨房施工をさせて頂きました。モルタル造形のアーティストとのコラボで、作り上げました。精巧に再現されたモルタル造 …
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泰興楼 3階
業種：北京料理
住所：東京都八重洲 広さ：14坪 座席数：40席
宴会中心の座敷席だった3F部分を改装。床、壁面をタイル貼りに変え、間仕切りスチールを加工したパーテーションを設置。店内を外に見立て、室内と店内と感じさせる店舗づくりを目指しました。簡易的な個室としても …
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泰興楼 2階
業種：北京料理
住所：東京都八重洲 広さ：13.6坪 座席数：40席
老舗の中華料理店。歴史を感じ、料理を楽しんでいただけるよう空間づくりを目指しました。天井から吊り下げた欄間と、カーテン＋ブラインドで個室にも対応出来るよう2F部分を改装。一部壁面にタイルを貼り、そこに …
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アリス 東京日本橋店
業種：レストラン
住所：中央区日本橋 広さ：40坪 座席数：150席
パーティーを専門とした店舗。スライドパーテーションで個々に区切れたり、広く使用もできる、各種に対応できる店づくりを目指しました。床を白のタイルに貼り替え、メインイメージとして円形の大きなシャンデリア取 …
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目白 野菜ビストロ かいき
業種：野菜ビストロ
住所：豊島区目白 広さ：19坪 座席数：29席
この物件は、居抜き物件改修しました。キッチンを見せたいとのご要望がありましたので、ホールと厨房の間の壁を一部開口して、ホール側には新たにカウンター席を設けました。調理している臨場感を楽しめる空間になり …
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二子玉川 鉄板焼き
業種：鉄板焼き、居酒屋
住所：二子玉川 広さ：33坪 座席数：60席
業態が鉄板焼きと言うことでしたので、シンプル・モダンをコンセプトとし、和をベースにデザインしました。カウンターの前に鉄板を設けたり、フードをガラスで製作したりと、インパクトのあるポイントを作り飽きのこ …
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タイ レストラン
業種：タイ レストラン
住所：草加 広さ：13.5坪 座席数：35席
黒を基調にまとめた店内には、白いカウンターとテーブルが浮かび上がってくる。白と黒のコントラストで大人の空間を演出することが出来ました。
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ラ・ミニョネット
業種：フレンチ
住所：浅草 広さ：9坪 座席数：13席
下町にある本格フレンチ店。店内はカウンター席が5つと、4人掛けテーブルが2つだけの小さなお店。壁面を左官で仕上げ、あたたかい面持ちに。家具をダーク系でまとめ落ち着いた雰囲気の店内。臨場感が楽しめるオー …
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中華料理 神保町
業種：中華料理
住所：神保町 広さ：103坪
アジアの高級ホテルを思わせる空間で、本格中華料理を楽しめる。天高を高くとり、開放感もありつつ落ち着いた雰囲気にまとめました。
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新宿 創作和食
業種：創作和食
住所：新宿 広さ：58坪
創作和食のお店。光と影をテーマにした店舗づくり。２層となる店舗は、カウンター席、個室となる作り。間接照明を多用した空間演出。
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八丁堀 Bar
業種：Bar
住所：八丁堀 広さ：28坪
ワンコインのスタンドバー。コンセプトは「NUDE」。木・コンクリート・ブロック・鉄といった、素材をむき出しにしたインテリア。余計な修飾は排し、シンプルな店づくりとしました。エントランスに大きいガラスを …
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新川Bar
業種：Bar
住所：新川 広さ：25坪
ワンコインのスタンドバー。コンセプトは「NUDE」。木・コンクリート・ブロック・鉄といった、素材をむき出しにした、インテリア。店内の壁面オブジェを大胆にレイアウトし、内装はシンプルに素材感を生かしたも …
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銀座 Bar
業種：Bar
住所：銀座 広さ：48坪
ワンコインのスタンドバー。コンセプトは「NUDE」。木・コンクリート・ブロック・鉄といった、素材をむき出しにしたインテリア。入口を入ってすぐに錆鉄板の壁面が出迎える。銀座店はローコストでありながら、銀 …
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Fei 茅場町店
業種：餃子Bar
住所：茅場町 広さ：18坪 座席数：30席
餃子をメインにしたスタンディングバー。シンプルデザインで、アートが溢れる空間づくりとしました。正面入口横に設置した5枚の折れ戸をオープンすると、テラス風に使える様にしました。前を通る人々に店内の賑わい …
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北砂 食物販
業種：食物販
住所：北砂 広さ：8坪
テーマカラーのオレンジをアクセントで使い、バームクーヘンの層を連想させるボーダーをショーケースの腰に使用しました。ショーケースのガラスにもこだわり、高透過ガラスを使用。中の食品サンプルをクリアに見せ、 …
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居酒屋 池袋
業種：居酒屋
住所：池袋 広さ：90坪
カウンター席、テーブル席、中二階座敷とシーンごとに使い分けられる店舗。格子によるパーテーションで閉塞感を出さずに半個室を演出。男女問わず落ち着ける店舗。
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西麻布 創作おでん
業種：創作おでん
住所：西麻布 広さ：12.8坪 座席数：14席
このお店は、普通の民家を改築した一軒家のレストランです。1Fには厨房を囲む様にカウンター席を設けました。物置だったスペースには、ワインケースを造作しています。2Fに上がると元々部屋だった所を、個室席と …
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クラブ
業種：クラブ
住所：新宿 広さ：42坪 座席数：62席
コンセプトはmysterious luxury黒を基調とした、大人な空間を演出しました。ご要望にあった閉塞感を出さずに、お客様同士の目線を遮る、しかも可動できるよう、ローコストの予算のなかで、光のカー …
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和人餃子房 俵屋
業種：中華居酒屋
住所：東京都千代田区 広さ：17坪 座席数：36席
長年使われていて、至る所に劣化が現れていたので改修工事を行いました。大きくは、厨房部分を防水からやり変えました。店内は客席数を増やすため、厨房に面してあったカウンター席を無くし、店内奥にあった倉庫も解 …
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岩手 北上 居酒屋
業種：居酒屋、和食処
住所：岩手 北上 広さ：108坪
立派なお屋敷の様な建物の入口を入るとすぐに、象徴的に釜戸を設けた奇麗なオープンキッチンが目に入ります。 和を基調とした、落ち着いた雰囲気の店内に仕上げました。 …
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麻布十番 ブティック
業種：ブティック
住所：麻布十番 広さ：9坪
婦人服、子供服を扱うお店と言う事で、絵本の中に出てくる様なお店をイメージしてデザインしました。店内の壁面をカラフルにして、遊び心をくすぐる可愛らしいお店になりました。
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Sunny Garden
業種：美容室
住所：東京都足立区 広さ：12坪
コンセプトは「日当たりの良い庭のような居心地の良い所」オーナーのご要望に添えられるよう席のレイアウト、洗髪台の高さをミリ単位で調整し、使い勝手を追求。シンプルな内装で明るく清潔感を演出し、長年お客様に …
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入間シミュレーションゴルフ
業種：インドア型練習場、物販店
住所：埼玉県入間市 広さ：411坪
コンセプトはSimple Chic ゲームセンターだった施設を、国内最大級のインドア型練習場に大規模改修。仕上げ材をダーク系でまとめ、大人の空間を演出。物販部分はホワイト系統でまとめ、対比を生むことで …
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泰興楼 自由ヶ丘店
業種：北京料理
住所：東京都世田谷区 広さ：48坪 座席数：70席
中国の古い街並などを、モルタル造形及びFRPで制作し、エイジング塗装で仕上げています。 一つ一つが手作りでこだわりのある空間ができました。モルタル造形のアートディレクターとコラボしたものです。 清朝風 …
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恵比寿 イタリアン
業種：イタリアン レストラン
住所：恵比寿 広さ：29坪 座席数：41席
このお店は、1Fをカフェ&BAR、B1Fをメインダイニングとしています。1Fのカフェ&BARは、大きなガラス窓と高い天井の開放的な空間を活かし、ゆったりと寛げる空間としました。B1Fの …
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ORIGINAL DINING&BAR DRAKE
業種：ダイニングバー
住所：東京都中央区銀座 広さ：22坪 座席数：20席
赤と黒を基調とし、古城をイメージしたDarkCastleがコンセプト。カウンタートップに古木を使用したり、家具はアンティーク調のものを選定し、古城の雰囲気を演出。本格的なカクテルと、季節ごとに変わる料 …
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アリス アクアガーデン 丸の内店
業種：レストラン
住所：東京都千代田区丸の内 広さ：80坪 座席数：135席
モダンな解釈で自然を表現することで、都市としての丸の内にありながらも、疲れた心を癒すリラックスできるナチュラルな空間を表現しました。コンセプトにした「空」 「海」 「光」という要素を、空間的に表現する …
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杉並 オフィス
業種：オフィス
住所：杉並 広さ：15坪
壁面全体に収納スペースを設けて、空間を広々と使える様に設計しました。窓を大きく取り、開放感を出しています。カラーは白を基調とし、清潔感のあるスッキリした空間に仕上げました。
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LENN CAFÉ
業種：カフェ
住所：西新井 広さ：約10坪 座席数：15席
アンティーク調に仕上げた木をカウンターや建具、棚などに使い、どこか懐かしさを感じさせる空間に仕上げました。
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アリス アクアガーデン 田町店
業種：レストラン
住所：港区芝5-34-7 田町センタービル ピアタ3F 広さ：約170坪 座席数：280席
天吊りのスライドパーテーションで、大中小のパーティーが同時に行えます。間仕切った各部屋には、音響・映像設備を設けてあり、それぞれ各所のパーティーに対応が可能です。
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Alice 品川店
業種：ウェディングレストラン
住所：港区港南 広さ：110坪 座席数：250席
光床、堀上天井にシャンデリアをレイアウトし、バージンロードを演出。映像を三ヶ所のスクリーンで映すことができる設備や、ブライズルームも完備しているため、新郎新婦のニーズに応える店舗。また、天井から吊られ …
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飯田橋 居酒屋
業種：居酒屋
住所：飯田橋 広さ：93坪
和の自然素材を使い、居心地の良い店内に仕上がりました。各所、特注照明にて落ち着く雰囲気に。カウンター席、テーブル席、個室と各ゾーンで内装が異なるため、新しい発見のあるデザイン。 …
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LITTLE TAI KOU ROU Fei
業種：餃子Bar、北京料理
住所：中央区八重洲 広さ：24坪 座席数：50席
中国の裏路地や屋台をイメージした内装の設計となっております。今回、デザイン設計と内装施工、厨房施工をさせて頂きました。モルタル造形のアーティストとのコラボで、作り上げました。精巧に再現されたモルタル造 …
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泰興楼 3階
業種：北京料理
住所：東京都八重洲 広さ：14坪 座席数：40席
宴会中心の座敷席だった3F部分を改装。床、壁面をタイル貼りに変え、間仕切りスチールを加工したパーテーションを設置。店内を外に見立て、室内と店内と感じさせる店舗づくりを目指しました。簡易的な個室としても …
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泰興楼 2階
業種：北京料理
住所：東京都八重洲 広さ：13.6坪 座席数：40席
老舗の中華料理店。歴史を感じ、料理を楽しんでいただけるよう空間づくりを目指しました。天井から吊り下げた欄間と、カーテン＋ブラインドで個室にも対応出来るよう2F部分を改装。一部壁面にタイルを貼り、そこに …
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アリス 東京日本橋店
業種：レストラン
住所：中央区日本橋 広さ：40坪 座席数：150席
パーティーを専門とした店舗。スライドパーテーションで個々に区切れたり、広く使用もできる、各種に対応できる店づくりを目指しました。床を白のタイルに貼り替え、メインイメージとして円形の大きなシャンデリア取 …
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目白 野菜ビストロ かいき
業種：野菜ビストロ
住所：豊島区目白 広さ：19坪 座席数：29席
この物件は、居抜き物件改修しました。キッチンを見せたいとのご要望がありましたので、ホールと厨房の間の壁を一部開口して、ホール側には新たにカウンター席を設けました。調理している臨場感を楽しめる空間になり …
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二子玉川 鉄板焼き
業種：鉄板焼き、居酒屋
住所：二子玉川 広さ：33坪 座席数：60席
業態が鉄板焼きと言うことでしたので、シンプル・モダンをコンセプトとし、和をベースにデザインしました。カウンターの前に鉄板を設けたり、フードをガラスで製作したりと、インパクトのあるポイントを作り飽きのこ …
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タイ レストラン
業種：タイ レストラン
住所：草加 広さ：13.5坪 座席数：35席
黒を基調にまとめた店内には、白いカウンターとテーブルが浮かび上がってくる。白と黒のコントラストで大人の空間を演出することが出来ました。
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ラ・ミニョネット
業種：フレンチ
住所：浅草 広さ：9坪 座席数：13席
下町にある本格フレンチ店。店内はカウンター席が5つと、4人掛けテーブルが2つだけの小さなお店。壁面を左官で仕上げ、あたたかい面持ちに。家具をダーク系でまとめ落ち着いた雰囲気の店内。臨場感が楽しめるオー …
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中華料理 神保町
業種：中華料理
住所：神保町 広さ：103坪
アジアの高級ホテルを思わせる空間で、本格中華料理を楽しめる。天高を高くとり、開放感もありつつ落ち着いた雰囲気にまとめました。
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新宿 創作和食
業種：創作和食
住所：新宿 広さ：58坪
創作和食のお店。光と影をテーマにした店舗づくり。２層となる店舗は、カウンター席、個室となる作り。間接照明を多用した空間演出。
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八丁堀 Bar
業種：Bar
住所：八丁堀 広さ：28坪
ワンコインのスタンドバー。コンセプトは「NUDE」。木・コンクリート・ブロック・鉄といった、素材をむき出しにしたインテリア。余計な修飾は排し、シンプルな店づくりとしました。エントランスに大きいガラスを …
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新川Bar
業種：Bar
住所：新川 広さ：25坪
ワンコインのスタンドバー。コンセプトは「NUDE」。木・コンクリート・ブロック・鉄といった、素材をむき出しにした、インテリア。店内の壁面オブジェを大胆にレイアウトし、内装はシンプルに素材感を生かしたも …
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銀座 Bar
業種：Bar
住所：銀座 広さ：48坪
ワンコインのスタンドバー。コンセプトは「NUDE」。木・コンクリート・ブロック・鉄といった、素材をむき出しにしたインテリア。入口を入ってすぐに錆鉄板の壁面が出迎える。銀座店はローコストでありながら、銀 …
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Fei 茅場町店
業種：餃子Bar
住所：茅場町 広さ：18坪 座席数：30席
餃子をメインにしたスタンディングバー。シンプルデザインで、アートが溢れる空間づくりとしました。正面入口横に設置した5枚の折れ戸をオープンすると、テラス風に使える様にしました。前を通る人々に店内の賑わい …
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居酒屋 池袋
業種：居酒屋
住所：池袋 広さ：90坪
カウンター席、テーブル席、中二階座敷とシーンごとに使い分けられる店舗。格子によるパーテーションで閉塞感を出さずに半個室を演出。男女問わず落ち着ける店舗。
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西麻布 創作おでん
業種：創作おでん
住所：西麻布 広さ：12.8坪 座席数：14席
このお店は、普通の民家を改築した一軒家のレストランです。1Fには厨房を囲む様にカウンター席を設けました。物置だったスペースには、ワインケースを造作しています。2Fに上がると元々部屋だった所を、個室席と …
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クラブ
業種：クラブ
住所：新宿 広さ：42坪 座席数：62席
コンセプトはmysterious luxury黒を基調とした、大人な空間を演出しました。ご要望にあった閉塞感を出さずに、お客様同士の目線を遮る、しかも可動できるよう、ローコストの予算のなかで、光のカー …
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和人餃子房 俵屋
業種：中華居酒屋
住所：東京都千代田区 広さ：17坪 座席数：36席
長年使われていて、至る所に劣化が現れていたので改修工事を行いました。大きくは、厨房部分を防水からやり変えました。店内は客席数を増やすため、厨房に面してあったカウンター席を無くし、店内奥にあった倉庫も解 …
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岩手 北上 居酒屋
業種：居酒屋、和食処
住所：岩手 北上 広さ：108坪
立派なお屋敷の様な建物の入口を入るとすぐに、象徴的に釜戸を設けた奇麗なオープンキッチンが目に入ります。 和を基調とした、落ち着いた雰囲気の店内に仕上げました。 …
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泰興楼 自由ヶ丘店
業種：北京料理
住所：東京都世田谷区 広さ：48坪 座席数：70席
中国の古い街並などを、モルタル造形及びFRPで制作し、エイジング塗装で仕上げています。 一つ一つが手作りでこだわりのある空間ができました。モルタル造形のアートディレクターとコラボしたものです。 清朝風 …
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恵比寿 イタリアン
業種：イタリアン レストラン
住所：恵比寿 広さ：29坪 座席数：41席
このお店は、1Fをカフェ&BAR、B1Fをメインダイニングとしています。1Fのカフェ&BARは、大きなガラス窓と高い天井の開放的な空間を活かし、ゆったりと寛げる空間としました。B1Fの …
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ORIGINAL DINING&BAR DRAKE
業種：ダイニングバー
住所：東京都中央区銀座 広さ：22坪 座席数：20席
赤と黒を基調とし、古城をイメージしたDarkCastleがコンセプト。カウンタートップに古木を使用したり、家具はアンティーク調のものを選定し、古城の雰囲気を演出。本格的なカクテルと、季節ごとに変わる料 …
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アリス アクアガーデン 丸の内店
業種：レストラン
住所：東京都千代田区丸の内 広さ：80坪 座席数：135席
モダンな解釈で自然を表現することで、都市としての丸の内にありながらも、疲れた心を癒すリラックスできるナチュラルな空間を表現しました。コンセプトにした「空」 「海」 「光」という要素を、空間的に表現する …
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北砂 食物販
業種：食物販
住所：北砂 広さ：8坪
テーマカラーのオレンジをアクセントで使い、バームクーヘンの層を連想させるボーダーをショーケースの腰に使用しました。ショーケースのガラスにもこだわり、高透過ガラスを使用。中の食品サンプルをクリアに見せ、 …
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麻布十番 ブティック
業種：ブティック
住所：麻布十番 広さ：9坪
婦人服、子供服を扱うお店と言う事で、絵本の中に出てくる様なお店をイメージしてデザインしました。店内の壁面をカラフルにして、遊び心をくすぐる可愛らしいお店になりました。
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入間シミュレーションゴルフ
業種：インドア型練習場、物販店
住所：埼玉県入間市 広さ：411坪
コンセプトはSimple Chic ゲームセンターだった施設を、国内最大級のインドア型練習場に大規模改修。仕上げ材をダーク系でまとめ、大人の空間を演出。物販部分はホワイト系統でまとめ、対比を生むことで …
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Sunny Garden
業種：美容室
住所：東京都足立区 広さ：12坪
コンセプトは「日当たりの良い庭のような居心地の良い所」オーナーのご要望に添えられるよう席のレイアウト、洗髪台の高さをミリ単位で調整し、使い勝手を追求。シンプルな内装で明るく清潔感を演出し、長年お客様に …
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杉並 オフィス
業種：オフィス
住所：杉並 広さ：15坪
壁面全体に収納スペースを設けて、空間を広々と使える様に設計しました。窓を大きく取り、開放感を出しています。カラーは白を基調とし、清潔感のあるスッキリした空間に仕上げました。
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入間シミュレーションゴルフ
業種：インドア型練習場、物販店
住所：埼玉県入間市 広さ：411坪
コンセプトはSimple Chic ゲームセンターだった施設を、国内最大級のインドア型練習場に大規模改修。仕上げ材をダーク系でまとめ、大人の空間を演出。物販部分はホワイト系統でまとめ、対比を生むことで …
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