お客様のご要望は『居酒屋だけど居酒屋らしくない店。白い店内。』というシンプルで難しいものでした。
建物が戦後の長屋ということもあり、新品のツルっとした雰囲気だと、周辺環境を含めて見た時に違和感が出ると感じたので、新品だけど少し年月が経ったような雰囲気を目指しました。
年月が経ち飴色になった構造材と、真っ白な漆喰がお互いを引き立てるようにデザインしたことで、結果的に和風でもなく洋風でもない、独自性に満ちた空間になりました。