外の屋台で食べているよな感覚を思わせる内装にしています。内装材には安価な材料で外部に使用するものを選定。昼はラーメン主体を提供し夜は居酒屋メニューも販売できるようホールスタッフの動きの変化を細かく設計しました。
- 業種:ラーメン店
- 住所:東京都千代田区
- 広さ:約21.17坪
- 座席数:20席
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外の屋台で食べているよな感覚を思わせる内装にしています。内装材には安価な材料で外部に使用するものを選定。昼はラーメン主体を提供し夜は居酒屋メニューも販売できるようホールスタッフの動きの変化を細かく設計しました。