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TOPICS

ビルダー MODERAGEさん

2021.05.10

デザインから内装工事までを手掛けるMODERAGEさん。AZplusでの実績も多数!初出店の方にオススメのデザイン・工事の会社さんです。

デザイナー 玉上貴人さん

2021.05.09

海外のプロジェクトから国内の大規模な店舗まで手掛けられているデザイナーさんです

デザイナー SUGAWARADAISUKEさん

2021.05.09

幅広いデザインを行っているSUGAWARADAISUKEさん。経年変化によって味わいを深める、息の長いデザインが得意。

AZ plus Designers (アズプラスデザイナーズ)は、こだわりの店舗、オフィスを作りたいというお客様に店舗デザイン・オフィスデザインのデザイナーさん、デザインもできるビルダーさん(工事業者さん)とを結びつけるWEBSITEです。

Builder   クロノバデザイン株式会社 作品

鳥匠いし井

作品の概要

夕暮れ時、そっと灯りがともり、まるで「おかえりなさい」といわれているかのような店構えが印象的。大阪市の新福島駅ほど近くにオープンした焼鳥屋「鳥匠いし井」さん。オープン間もなくして、予約が取れにくい人気店です。

今回、一番時間をかけたのはレイアウト。正方形に近い店内は入口もないスケルトンの状態からのスタートという事で、幾通りものパターンが考えられました。

オーナー様とは何度も何度もレイアウトの打合せを重ね、やっと辿り着いたL型カウンターが際立つ店内。入口ドアを開けると檜のカウンター、焼台の前に立つ大将、背面に並ぶメニューの木札が一挙に見渡せます。

お客様との対話を大切にされるオーナー様のこだわりで、焼台の前にフードやガラスを用いない特殊な方法を採用し、調理される手元まで見えるほどの低いカウンターは寿司屋と間違えられる程の高級感が漂います。料理が際立ち、食事をされるお客様にスポットがあたるように照明配灯には特に気を遣いました。スッキリとした空間でありながらも、ポイントにワラスサ入りの左官材や墨入りモルタルを使用したり、木目の強い化粧板を使用する事で躍動感のある意匠に。ディスプレイなどにもオーナー様の細部に渡るこだわりが表現されています。
オーナー様の人柄に思わず本音をぽろりと話したくなる、温かみ溢れるお店となりました。

  • 業種:焼鳥店
  • 住所:大阪府大阪市福島区福島
  • 2-3-23
  • 広さ:12.85坪
AZ plus Designers (アズプラスデザイナーズ)は、こだわりの店舗、オフィスを作りたいというお客様にAZ plus Designers独自の視点でセレクトした店舗デザイン・オフィスデザインのデザイナーさん、デザインもできるビルダーさん(工事業者さん)とを結びつけるWEBSITEです。店舗、事務所のデザイン、設計をできるデザイナーさん、工事業者さんをお探しの方、是非お問合せ下さい。